Frigo-cantina: scelta e acquisto

Prima di acquistare un frigo cantina conviene attenersi allo scopo.

Per effettuare un acquisto consapevole di un frigo cantina bisogna domandarsi qual è effettivamente lo scopo a cui serve ossia se occorre per l’invecchiamento del vino o per una semplice refrigerazione. Se il frigo cantina serve per l’invecchiamento è conveniente optare per un modello climatizzato dove le bottiglie possono essere conservate anche per un lasso di tempo abbastanza lungo. Nel secondo caso invece la scelta giusta è un modello temperato che porta il vino alla temperatura adatta per la degustazione.

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