L’alimentazione corretta è un aspetto sempre più importante della vita di tutti noi, giacché ci consente di mantenerci in forma e di prevenire serie patologie legate all’assunzione di alimenti conservati in modo scorretto, o di cibi cucinati con metodi di cottura poco salutari.
Oggi è importante tenersi aggiornati circa le proprietà nutritive dei cibi e sui metodi di cottura che favoriscano il mantenimento delle caratteristiche organolettiche degli alimenti, senza ridurne, o alterarne i nutrienti.
Sicurezza degli alimenti: scopri come congelare il cibo correttamente
